Votre restaurant connaît son petit succès et il est peut être temps de passer à la vitesse supérieure, avec un petit coup de pouce. Pourquoi ne pas inviter des « people » dans votre établissement. Pas besoin d’avoir des relations dans le show-biz, il existe des façons d’attirer des personnalités dans votre restaurant.
Oui mais qui ?
Pour commencer, bien choisir qui vous voudriez voir. Il y a star et star, bien que toute communication soit bonne à prendre, et selon votre standing il faut savoir qui sera le plus susceptible de venir. Si votre établissement joue d’une faible notoriété ou qu’il n’est pas forcément très fréquenté, ce ne sera pas la foule mais il n’y a pas de schéma prédéfini, alors vous avez encore vos chances.
Comment s’y prendre ?
Invitez-les ! Ne passez pas par 10 milles chemins, pour avoir la meilleure chance de voir une star débarquer chez vous, reste encore de l’inviter et pour ce faire, vous pouvez vous adresser à des agences spécialisées.
Un jolie carte d’invitation et patientez. Mettez-y un aperçu de votre carte des menus, de votre événement, et offrez une bonne bouteille. C’est un investissement, mais un tel coup de pub aura un impact intéressant sur votre clientèle. Une seule apparition et le bouche à oreille commence. L’information va se propager très rapidement, grâce aux réseaux sociaux, tout peut être vécu en live. Il faudra donc être aux petits soins pour cette personnalité et faire en sorte qu’elle revienne d’elle-même.
Success story
Si vous avez plutôt une bonne critique, de votre cuisine, de votre ambiance ou de votre établissement en général, il est possible que les « stars » se rendent dans votre établissement sans y avoir été invité. Et là même concept.
Une star en appelle une autre, ainsi le plus dur c’est d’en voir une, après ça se suit. Ne ratez pas l’occasion et communiquer un maximum sur l’événement, photos, réseaux, en clair soyez le plus visible possible. Tout ce qu’on vous souhaite, c’est que la clientèle afflue et que votre établissement gagne en popularité.
